Planilha Excel de análise de horários de pico do salão

Como esta planilha pode ajudar

• Identifica os dias e horários em que a procura registrada supera a capacidade oferecida.
• Diferencia agenda cheia de procura excedente, evitando interpretar apenas as vagas ocupadas.
• Mostra faixas com baixa utilização que podem receber disponibilidade redistribuída.
• Reúne indicadores do período fechado para apoiar ajustes operacionais na oferta de vagas.

O que há no arquivo

Como começar

1. Defina o período e os limites

Na aba Parâmetros, informe as datas inicial e final da análise no padrão DD/MM/AAAA. Confira se a data inicial vem antes da final. Ajuste os percentuais de baixa utilização, alta ocupação e pico somente quando houver um critério operacional definido para o salão.

2. Substitua os exemplos pelos registros reais

Na aba Registros, preencha uma única linha para cada combinação de data e faixa horária. Informe as vagas disponibilizadas, as vagas ocupadas e os pedidos não atendidos conhecidos. Preserve as colunas calculadas e use a observação apenas para registrar um contexto curto.

3. Corrija as linhas recusadas

Confira os campos Situação e Linha válida?. Preenchimento incompleto, duplicidade, data fora do período ou quantidade incompatível impedem que a linha participe dos totais. Corrija o dado de origem antes de interpretar a análise.

4. Compare as combinações

Na aba Análise, observe primeiro os totais do período e depois compare os resultados por dia da semana e faixa horária. Leia o diagnóstico e a ação sugerida como indicações baseadas nos limites configurados. Antes de alterar a disponibilidade, confira se o comportamento se repete em mais de uma ocorrência.

O que a análise de horários de pico realmente mede

A planilha trabalha com dois indicadores relacionados, mas diferentes. A ocupação divide as vagas ocupadas pelas vagas disponibilizadas. Ela mostra quanto da capacidade oferecida foi efetivamente usado.

A pressão da procura soma as vagas ocupadas aos pedidos não atendidos e divide esse total pelas vagas disponibilizadas. Por isso, uma faixa pode ter 100,0% de ocupação e pressão superior a 100,0% quando houve procura conhecida sem vaga.

Essa distinção separa três situações: capacidade sobrando, capacidade quase cheia e procura maior que a oferta. Os cálculos dependem do registro dos pedidos não atendidos; se essa quantidade não for acompanhada, a pressão refletirá apenas a procura que foi registrada.

Como preparar uma base comparável

Antes dos lançamentos, defina o que representa uma vaga. O critério pode ser a capacidade total de atendimento do salão naquela faixa, desde que seja aplicado da mesma maneira em todas as datas. Misturar vagas por cadeira em um dia e vagas por profissional em outro reduz a comparabilidade.

• Registre cada combinação de data e faixa somente uma vez.
• Consolide toda a capacidade do estabelecimento naquela linha, pois o arquivo não separa profissionais ou serviços.
• Inclua somente pedidos não atendidos que sejam conhecidos e possam ser contados.
• Use datas de períodos já encerrados; a validação não aceita datas futuras.

As cinco faixas incluídas cobrem de 09:00 a 22:59. Se o funcionamento tiver outro desenho, ajuste os textos das faixas antes de iniciar a série e mantenha o mesmo padrão durante o período analisado.

Como os diagnósticos orientam a leitura

Os limites iniciais consideram baixa utilização abaixo de 50,0%, alta ocupação a partir de 85,0% e pico quando a pressão da procura chega a 110,0%. Eles podem ser alterados na aba Parâmetros, e os diagnósticos passam a usar os novos valores.

• Pressão igual ou superior ao limite de pico gera a indicação de reforçar a disponibilidade.
• Ocupação alta sem atingir o pico pede monitoramento e possível reforço.
• Ocupação abaixo do limite de baixa utilização, sem pedidos recusados, sugere redistribuir disponibilidade.
• Capacidade zero com pedidos não atendidos indica procura sem oferta.
• Combinações intermediárias permanecem como normais.

Essas classificações resumem os números, mas não explicam a causa. Uma ocorrência isolada pode estar relacionada a uma data atípica registrada na observação. Compare a repetição do padrão antes de mudar horários.

Caso prático: procura acima das vagas disponíveis

Um dos exemplos fictícios registra 01/09/2026, na faixa de 18:00–20:59, com 8 vagas disponibilizadas, 8 ocupadas e 3 pedidos não atendidos.

Entrada: 8 vagas oferecidas, 8 usadas e 3 pedidos sem vaga. Resultado: a procura total é 11, a ocupação é 100,0% e a pressão da procura é 137,5%, pois 11 é dividido por 8.

Interpretação: a capacidade foi totalmente utilizada e ainda houve procura excedente. Como 137,5% supera o limite inicial de pico de 110,0%, a combinação recebe diagnóstico de pico de procura. Decisão: verifique outras datas equivalentes e, se o comportamento se repetir, avalie o reforço da disponibilidade nessa faixa.

Como interpretar zeros, vazios e falta de base

Uma célula vazia de taxa pode ocorrer quando o registro está incompleto ou quando não há vagas disponibilizadas para servir de base à divisão. Nesse caso, o vazio não significa falta de procura.

Se a capacidade for zero e houver pedidos não atendidos, a combinação é tratada como procura sem oferta. Se não houver capacidade nem pedidos registrados, a indicação será de ausência de oferta. Já “Sem base” aparece quando nenhuma linha válida entra no período analisado.

O valor zero em pedidos não atendidos significa apenas que nenhum pedido conhecido foi informado. Ele não mede procura que não chegou a ser registrada. Por isso, mantenha um critério constante para contar recusas ou solicitações sem vaga.

Erros comuns e como resolver

• Duplicidade de data e faixa: reúna os números em uma única linha. O arquivo considera inválida a repetição da mesma combinação.
• Vagas ocupadas maiores que as disponibilizadas: confira se a capacidade foi subestimada ou se a ocupação foi digitada incorretamente. A quantidade ocupada não pode superar a oferecida.
• Preenchimento incompleto: informe data, faixa, vagas disponibilizadas, vagas ocupadas e pedidos não atendidos, mesmo quando uma das quantidades for zero.
• Registro fora do período: ajuste o intervalo em Parâmetros ou corrija a data lançada, conforme o período que realmente deseja comparar.
• Fórmula substituída por digitação: preserve as colunas calculadas de identificação, dia da semana, procura, taxas e situação.

Quando uma linha não aparecer nos totais, corrija a origem: revise primeiro a mensagem de situação e os campos digitados, em vez de alterar manualmente o resultado calculado.

Comparação com lista manual e planilha em branco

A forma de trabalho adequada depende da frequência da análise e do nível de personalização necessário. Esta comparação usa os mesmos critérios para o arquivo estruturado, uma planilha em branco e uma lista manual.

Se o objetivo for repetir a análise com os mesmos critérios, o arquivo estruturado evita criar campos e fórmulas do zero. Se for necessário separar serviços, profissionais ou usar mais faixas, uma planilha em branco pode ser mais adequada. Para poucas anotações em uma única ocasião, a lista manual pode ser suficiente.

Limites da planilha antes da decisão

O arquivo não funciona como agenda. Ele não registra clientes, profissionais, serviços, pagamentos ou compromissos futuros. Também não envia lembretes, não consulta dados externos e não apresenta gráficos.

A estrutura oferece 200 linhas para registros e compara sete dias da semana com cinco faixas horárias. Operações que precisem de mais lançamentos, faixas simultâneas ou segmentação por equipe exigem outra estrutura ou adaptação.

Os resultados dependem das quantidades digitadas após o fechamento. A ação sugerida é indicativa: considere recorrência, equipe disponível e contexto anotado antes de aumentar, reduzir ou redistribuir vagas.

Perguntas frequentes